gaya hidup sehat Netral
Huruf A sampai D, Cara Memilih Minuman dari Label Nutri-Level
Level berupa huruf A sampai D kini tercantum pada menu dan gelas minuman di berbagai gerai untuk membantu konsumen memilih berdasarkan kandungan gula, garam, dan lemak, di mana level A berwarna hijau tua dengan gula maksimal 1 gram per 100 mililiter dan level D berwarna merah dengan lebih dari 10 gram per 100 mililiter. Minuman level C atau D tetap dapat dikonsumsi asalkan dibatasi, sementara minuman level A dan B juga tidak boleh dikonsumsi tanpa batas karena tetap berdampak buruk jika berlebihan. Kementerian Kesehatan merekomendasikan asupan gula harian maksimal 50 gram per orang sebagai batas total harian.
Poin-Poin Utama
- Label Nutri-Level menggunakan huruf A sampai D dengan warna berbeda.
- Warna hijau tua untuk level A, hijau muda untuk level B, kuning untuk level C, dan merah untuk level D.
- Label tercantum pada lembar menu dan stiker di gelas minuman.
- Tujuan label untuk membantu konsumen memilih produk berdasarkan kandungan gula, garam, dan lemak.
- Minuman level C dan D tetap dapat dikonsumsi namun sebaiknya dibatasi.
- Penerapan label berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 301 Tahun 2026.
- Minuman siap saji level A mengandung gula maksimal 1 gram per 100 mililiter tanpa pemanis tambahan.
- Minuman siap saji level B mengandung gula 1 sampai 5 gram per 100 mililiter.
- Minuman siap saji level C mengandung gula 5 sampai 10 gram per 100 mililiter.
- Minuman siap saji level D mengandung gula lebih dari 10 gram per 100 mililiter.
- Untuk pangan olahan kemasan, level A hanya boleh mengandung maksimal 0,5 gram gula per 100 mililiter.
- Pangan olahan kemasan level D mengandung gula lebih dari 12,5 gram per 100 mililiter.
- Kementerian Kesehatan merekomendasikan konsumsi gula harian maksimal 50 gram atau sekitar empat sendok makan.
- Produsen diberi masa transisi selama 24 bulan untuk menerapkan label Nutri-Level.
- Formulasi bayi dan pangan khusus untuk kondisi medis tertentu dikecualikan dari aturan label Nutri-Level.
Ingin membaca liputan lengkap di portal penerbit?
Buka Sumber di KompasHak cipta dan publikasi utuh dimiliki oleh Kompas.