Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Kolesterol: Oat atau Barley?
sama kaya serat larut beta-glukan yang mengikat asam empedu untuk membuang kolesterol, namun memiliki keunggulan berbeda: oat lebih unggul menurunkan kolesterol LDL termasuk partikel kecilnya, sementara jelai lebih efektif menurunkan tekanan darah...
Sorotan Poin Topik
- Penelitian membandingkan produk berbasis oat dan jelai utuh terhadap faktor risiko kardiovaskular pada orang dewasa.
- Oat dan jelai kaya akan serat larut beta-glukan yang membentuk gel pengikat asam empedu di saluran pencernaan.
online.co.id adalah platform kurasi warta nirlaba. Seluruh hak cipta, naskah komprehensif, dan materi editorial dimiliki penuh oleh Media Indonesia.